петак, 21. фебруар 2014.

Zeleni menadžment i primena pametnih materijala u hotelijerstvu

Autori: Nikola Minić, Višnja Vušković Minić

Objavljeno: Zbornik radova IX Međunarodni naučno-stručni simpozijum Hotelska kuća 2013, Zlatibor, novembar 2013



Sažetak: U današnje vreme sa sve prisutnijom svesti o zaštiti životne sredine, menadžeri hotela se okreću konceptu održivog razvoja i ograničene potrošnje energije. Konkurentnost hotela u mnogome zavisi od nivoa primene određenih koncepata zaštite životne sredine i štednje energije, jer su današnji gosti sve zahtevniji u tom pogledu. U ovom radu se razmatraju teorijski aspekti zelenog menadžmenta i zelenog brenda. Analiziraće se i primena pametnih materijala u projektovanju, izgradnji i rekonstrukciji zelenih hotelskih objekata.

Ključne reči: energetska efikasnost, održivi razvoj, zeleni brend, zaštita životne sredine

Literatura:
[1] N.-J. Chang / C.-M. Fong, „Green product quality, green corporate image, green customer satisfaction, and green customer loyalty,“ African Journal of Business Management, t. 4, br. 13, pp. 2836-2844, 2010.
[2] S. L. Hart, „Innovation, creative destruction and sustainability,“ Research-Technology Management, t. 48, br. 5, pp. 21-27, 2005.
[3] J. Butler, „The Compelling "Hard Case" for "Green" Hotel Development,“ Cornell Hospitality Quarterly, t. 49, br. 3, pp. 234-244, 2008.
[4] N. Minić / V. Vušković Minić, „Principi menadžmenta i projektovanja zelenih hotela,“ Ecologica, t. 20, br. 70, pp. 291-295, 2013.
[5] USGBC, 2013. [Na mreži]. Available: http://www.usgbc.org/leed. [Poslednji pristup 21 avgust 2013].
[6] Green Globe, „Hotels & Resorts,“ 2013. [Na mreži]. Available: http://greenglobe.travel/category/hotels-resorts/. [Poslednji pristup 25 avgust 2013].
[7] P. Hartmann, V. A. Ibáñez / F. J. Forcada Sainz, „Green branding effects on attitude: functional versus emotional positioning strategies,“ Marketing Intelligence & Planning, t. 23, br. 1, pp. 9-29, 2005.
[8] M. Millar / S. Baloglu, „Hotel Guests’ Preferences for Green Guest Room Attributes,“ Hospitality Management, t. Paper 5, 2008.
[9] S. Vavan Vučeljić, „Application of smart materials in retrofitting homes can help housing energy efficiency,“ 2009. [Na mreži]. Available: http://www.europaforum.or.at/site/energy-housing.net/dateien/Vavan_Vuceljic_Paper.pdf.
[10] M. Addington / D. Schodek, Smart Materials and Technologies in Architecture, Architectural Press, 2005.
[11] B. B. Cooper, „If you want to build the future, you need to understand smart materials,“ 2013. [Na mreži]. Available: http://www.attendly.com/if-you-want-to-build-the-future-you-need-to-understand-smart-materials/. [Poslednji pristup 26 avgust 2013].
[12] Hrastović inženjering, „Fotonaponski prozori i filmovi,“ 2013. [Na mreži]. Available: http://www.hrastovic-inzenjering.hr/primjena-energije/energetski-clanci/item/218-fotonaponski-prozori-i-filmovi.html. [Poslednji pristup 26 avgust 2013].
[13] A. Ritter, Smart Materials in Architecture, Interior Architecture and Design, Birkhauser, 2007.

Rad se može preuzeti sa ove adrese.

Нема коментара:

Постави коментар